Description du produit
Description
Un Tofu déjà cuisiné, qu’il ne reste plus qu’à savourer, chauds ou froids. Notre tofu, avant d’être cuisiné, a été préalablement fumé de façon traditionnelle et artisanale au bois de hêtre, mobilisant le savoir-faire et de la minutie de nos ateliers. Idéal pour les néo consommateurs ( flexitariens etc qui ne savent pas cuisiner le tofu) Une offre vegane et saine pour un usage snacking ou réchauffé (au four, à la poêle ou au grill) Un produit « engagé » produit en Provence par une équipe de « salariés patrons », à partir d’un soja français sans OGM issu de filières locales, avec peu d’ingrédients, et certifié Vegan
Ingrédient
Tofu* 59% (eau, soja*, coagulant : chlorure de calcium), tofu fumé* 32% (eau, soja*, coagulant : chlorure de magnésium (nigari), tamari* (eau, graines de soja*, sel marin, alcool*, Aspergillus oryzae)), oignons*, huile de tournesol*, sel. *Ingrédients d'origine agricole obtenus selon les règles de production biologique.
Conseil
A déguster de la façon qu'il vous plaira ! Suggestions d’usages : « Froid en sandwich avec une sauce yaourt, des crudités et un peu de ciboulette.» ou « Juste poêlé, accompagné de ses petits légumes rôtis.»
Préparation
Déjà préparés, plus qu'à déguster : Ces suprêmes ont été cuisinés à partir de notre tofu maison, avec des ingrédients peu nombreux mais savoureux, et tout notre savoir faire, puis cuits par nos soins.
Conservation
Conserver au frais +4°C et consommer rapidement après ouverture.
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