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Quinoa Real Blanc 500G Primeal

Quinoa Real Blanc 500G Primeal

Distributeur
Primeal
Prix normal
€3,30
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€3,30
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
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Taxes incluses.

Description

Graine de la famille de Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de part sa composition nutritionnelle. Source de fer et de magnésium, le quinoa offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.

Ingrédient

quinoa real (chénopodium quinoa)

Conseil

C’est la variété traditionnelle la plus cultivée en Bolivie, réputée pour sa saveur douce et son gros grain d’un joli beige clair. Clef d’entrée pour découvrir le quinoa, la variété Real s’adapte aussi bien aux préparations salées que sucrées.

Préparation

Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes à feux doux, puis saler. Servir chaud ou froid, en version salée ou sucrée, comme du riz. Prévoir 60g de quinoa par personne. Astuce saveur : ajouter un cube de bouillon bio

Nutriscore A
AB (Agriculture biologique)
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 952 kJ
Énergie (kcal) 1586 kcal
Matieres grasses 5.1 g
- Dont Acides gras saturés 0.6 g
Glucides totales 67.5 g
Dont sucres 4.3 g
Fibres alimentaires 6.3 g
Protéines 12.8 g
Sel 0.1 g